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파스타가 먹고 싶을 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 레시피입니다. 케첩으로 간단하게 만드는 파스타 요리. 갑자기 파스타가 생각날 때 뚝딱 만들어 보세요. 자취요리 전문가 남윤수씨의 기발한 요리 레시피 알아볼게요.
■ 어남선생 류수영의 참간초소스, 참간초 파스타 만들기 레시피
케첩파스타 만들기 레시피
재료
파스타면 | 100g |
케첩 | 7큰술 |
달걀 | 1개 |
파마산치즈가루 | |
소금 | 2꼬집 |
식용유 |
케첩파스타 만들기
1. 냄비에 물, 소금 2꼬집을 넣고 끓입니다.
2. 물이 끓으면 파스타면 100g을 넣고 삶습니다.
3. 프라이팬에 식용유 한 바퀴를 둘러줍니다.
4. 케첩 7큰술을 넣고 중불에 1~2분 볶아줍니다.
5. 케첩의 수분이 날아가면 삶은 면을 넣고 볶아줍니다.
6. 파스타를 그릇에 담고, 파마산치즈가루를 뿌리고, 달걀 프라이를 올려줍니다.
■ 어남선생 류수영의 참간초소스, 참간초 파스타 만들기 레시피
※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 241회