(편스토랑) 장신영의 고사리뭇국 만들기 레시피

맛있는 뭇국에 고사리를 넣고 끓여보세요. 국거리용 소고기도 한 주먹 넣어서, 맛있게 끓여요.

⬇️아래 버튼을 통해, 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.⬇️

■ 같이 보면 좋은 레시피

(편스토랑) 장신영의 양배추 심지 피클 만들기 레시피

보통 양배추는 심지가 너무 단단해서 버리기에는 아까우면서도 활용 방법을 찾지 못했는데요. 장신영씨가 이런 양배추 심지로 피클을 만들면 된다고 합니다. ■ 같이 보면 좋은 레시피· 장신영

lucky.wingswings.xyz

(편스토랑) 이정현의 파스타 면 1봉지 삶기, 간장 깻잎 파스타 만들기

보통 파스타를 요리할 때는 그때그때 파스타면을 삶아서 요리하는데요. 파스타 1 봉지를 미리 삶아 뒀다가 필요할 때 바로바로 사용할 수 있는 방법을 알아보겠습니다. 그리고, 집에 있는 간단

lucky.wingswings.xyz

1. 소고기를 국거리용으로 듬성듬성 썰고, 소금, 후추를 뿌려 밑간을 합니다.

2. 무를 나박 썰어줍니다.

3. 대파를 송송 썰어줍니다.

4. 불린 고사리를 듬성듬성 잘라줍니다.

5. 냄비가 달궈지면, 들기름을 두르고 무를 넣고 볶아줍니다. (무가 투명할 때까지 볶아주면, 뭉그러지지 않습니다.)

6. 무가 다 볶아지면, 물 1.5리터, 다시마 1조각, 소고기를 넣습니다.

7. 뚜껑을 덮고, 강불에서 10분간 끓여줍니다.

8. 10분 후 다시마를 건져냅니다.

9. 불린 고사리와 물 1.5리터를 넣습니다. 뚜껑을 덮고, 20분 더 끓여줍니다.

10. 20분 뒤 까나리액젓 1큰술, 국간장 3큰술, 소금 1/2큰술, 후추 약간을 넣고 중불에서 10분간 끓여줍니다.

11. 대파를 송송 썰어 넣고, 한소끔 끓여줍니다.

12. 완성입니다.

⬇️아래 버튼을 통해, 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.⬇️

(편스토랑) 장신영의 양배추 심지 피클 만들기 레시피

lucky.wingswings.xyz

(편스토랑) 이정현의 파스타 면 1봉지 삶기, 간장 깻잎 파스타 만들기

lucky.wingswings.xyz