(편스토랑) 김재중의 고추참치 두부조림 만들기 레시피

정말 쉽습니다. 두부조림, 어렵게 생각할 이유가 하나도 없습니다. 김재중씨 레시피만 따라 하세요. 고추참치 한 캔 넣는 건 정말 신의 한 수입니다. 간단하고, 너무 맛있는 두부조림 만들어 보실게요.

(편스토랑) 김재중의 꽁밥 만들기 레시피 (꽁치통조림 볶음밥, 꽁치볶음밥)

꽁치통조림으로 만드는 볶음밥입니다. 김재중씨가 너무 너무나 좋아하는 최애 메뉴라니, 기대해도 좋겠죠?! 참치볶음밥 보다 더 맛있다고 하니 꼭 한 번 만들어 보세요. 만드는 방법도 간단하니

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(편스토랑) 양지은의 무말랭이밥, 대파삼겹말이밥 만들기 레시피 (대패삼겹말이밥)

먼저, 신장 건강에 좋은 무말랭이를 넣은 무말랭이밥을 만듭니다. 그리고, 이 무말랭이밥을 대파와 대패삼겹살로 말아서 구워주는 요리입니다. 무말랭밥만 먹어도 밥맛이 좋은데, 향긋한 대파

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고추참치 두부조림 만들기 레시피

1. 고운고춧가루 4.5큰술을 볼에 담습니다.

2. 진간장 4큰술을 담습니다.

3. 참기름 2큰술을 담습니다.

4. 설탕 듬뿍 3.5큰술을 넣습니다.

5. 까나리액젓 1큰술을 넣습니다.

6. 미원 2/3큰술을 넣고 골고루 섞어주면, 두부조림 양념장이 완성됩니다.

7. 두부조림 양념장 레시피입니다. 참고하시고, 기호에 따라 조절하세요.

8. 양파 2개를 채 썰어줍니다. 쪽파 뿌리 부분은 쫑쫑 썰고, 줄기 부분은 4cm 길이로 썰어줍니다.

9. 두부 한 모를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

10. 팬 바닥에 채 썬 양파 1.5개를 깔아줍니다.

11. 썰어 놓은 두부를 양파 위에 올립니다.

12. 두부 위에 양념장을 골고루 부어줍니다.

13. 쪽파 줄기 부분을 올리고, 물 1/2그릇을 부어줍니다.

14. 물을 부은 뒤 나머지 채 썬 양파 1/2개를 올리고, 뚜껑을 닫고 강불로 2분 정도 끓여줍니다.

15. 끓으면 고추참치를 양파 위에 골고루 올리고, 7분 정도 졸여줍니다.

16. 쫑쫑 썬 대파를 올려주면, 완성입니다.

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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 235회