(편스토랑) 김재중의 매콤삼겹수육 만들기 레시피

김재중씨가 해외에서 활동하는 중에도 한식 맛을 내기 위해 만든 JJ맛가루를 활용해서, 수육을 만들어보겠습니다. JJ맛가루가 있다면, 매콤한 삼겹수육 만들기가 쉬워집니다.

아래버튼을 눌러서 김재중씨의 매콤삼겹수육 만드는 과정을 영상으로 확인하세요.

(편스토랑) 김재중의 JJ맛가루 만들기 레시피

해외 활동이 많은 김재중씨는 외국에서도 한식의 맛을 내기 위해 여러 조미료를 섞어서 JJ맛가루를 만들었습니다. 신통, 방통, 신기하네요! 실제로 여러 요리에 활용하고 있는데요. 어떻게 만드

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(편스토랑) 강율의 두반장 마파두부덮밥, 연두부책 만들기

마파두부덮밥을 만들 텐데요. 일반적으로는 고추장 넣어서 만들지만, 두반장 넣어서 만들어 보세요. 물론 고추장으로 만든 것도 맛있죠. 하지만, 약간의 변화로 또 다른 맛이 나니깐, 이번에는

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매콤삼겹수육 만들기

1. 대파를 냄비 바닥에 대고, 길이를 측정합니다.

2. 냄비 사이즈에 맞게 대파를 자르고, 냄비에 깔아줍니다.

3. 양파를 채 썰어서, 대파 위에 올려줍니다.

4. JJ맛가루를 바닥에 뿌려줍니다.

5. 통삼겹살에 JJ맛가루를 골고루 묻혀줍니다.

6. 고춧가루를 바닥에 깔아줍니다.

7. JJ맛가루를 입힌 통삼겹살에 고춧가루를 골고루 묻혀줍니다.

8. 냄비에 고춧가루를 묻힌 통삼겹살을 넣습니다.

9. 후추를 적당량 뿌리고, 냄비 뚜껑을 닫고 30분 정도 끓여줍니다.

10. 잘 익은 수육을 썰어서, 그릇에 담습니다.

11. 완성입니다.

(편스토랑) 김재중의 JJ맛가루 만들기 레시피

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(편스토랑) 강율의 두반장 마파두부덮밥, 연두부책 만들기

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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 227회