(편스토랑) 김재중의 LA갈비찜 만들기 레시피

LA갈비찜 만들어 볼까요?! 한 가지 요리를 만드는데도, 세상에는 여러 가지 복잡한 레시피가 있습니다. 하지만, 편스토랑을 보다 보면 요리가 쉬워지는 것 같아요. 김재중씨의 요리 레시피 쉬우니깐, 꼭 따라 해 보세요.

(편스토랑) 김재중의 제육볶음면 만들기 레시피

제육볶음도 먹고, 우동면을 넣어서 제육볶음면도 먹을 수 있는 요리입니다. 요리 천재 김재중씨가 쉽게 요리하는 방법 알려주니깐, 꼭 따라 해 보세요. 아시아 스타 김재중씨의 다른 요리들도

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(편스토랑) 이상우의 부추골뱅이장 만들기 레시피

이상우씨가 골뱅이를 사용해서 장모님이 좋아하는 꼬막장처럼 만든 요리라고 합니다. 만드는 방법은 간단하지만, 만들어 놓으면 푸짐해 보이는 부추골뱅이장 만들어 보세요. 밥에 비벼서 먹으

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LA갈비찜 만들기 레시피

※ 1컵은 종이컵 200ml 기준입니다.

1. 볼에 LA가비 2kg을 넣고, 콜라 500ml를 부어줍니다.

2. 콜라에 10분 동안 재워둡니다.

3. 당근 2개, 무 1/3개의 껍질을 까고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

4. 양파 1개, 사과 1개, 대파 1대를 큼직하게 썰어서 믹서기에 넣습니다.

5. 믹서기가 잘 갈라도록 물을 조금 넣고 갈아줍니다.

6. 진간장 1컵을 볼에 붓습니다.

7. 물엿 반 컵, 참기름 1/3컵을 붓습니다.

8. 굴소스 1큰술, 설탕 1/2컵, 미원 1/2큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.

9. 냄비에 재워뒀던 갈비와 콜라를 넣습니다.

10. 믹서에 간 채소와 과일을 넣습니다.

11. 간장 양념장을 넣습니다.

12. 다진 마늘 2큰술을 넣습니다.

13. 썰어 놓은 당근과 물을 넣습니다.

14. 냄비 뚜껑을 닫고 40분 끓입니다. 국물이 졸아들 때까지 푹 끓여줍니다.

15. 완성입니다.

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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 249회