뜨끈한 어묵탕을 끓여 볼까요?! 육수 내기 힘드시다고요?! 여기 남보라씨의 비법 레시피가 있습니다. 남보라씨 레시피로 간단하게 맛있는 어묵탕을 끓여보세요.
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굴소스 어묵탕 만들기 레시피
재료
| 꼬치어묵 | 20개 |
| 무 | 250g |
| 청양고추 | 4개 |
| 대파 | 3대 |
| 굴소스 | 8큰술 |
| 소금 | 2큰술 |
| 물 | 4.8리터 |
| 후추 |
굴소스 어묵탕 만들기
1. 무는 깨끗이 씻고, 껍질을 벗겨냅니다.
2. 무 250g을 2cm 두께로 썰어줍니다.
3. 대파 3대는 4~5cm 길이로 썰고, 청양고추 4개는 큼직하게 썰어줍니다.
4. 냄비에 물 4.8리터를 넣고, 불 위에 올립니다.
5. 썰어 놓은 무, 대파, 청양고추를 넣습니다.
6. 소금 2큰술을 넣습니다.
7. 굴소스 8큰술을 넣고 풀어줍니다.
8. 꼬치어묵 20개를 넣고 푹 끓여줍니다.
9. 마지막에 후추를 뿌려줍니다.
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