(편스토랑) 남윤수의 게맛살 멘보샤 만들기 레시피

멘보샤가 맛있다는데. 만들기는 복잡한 것 같고, 사 먹기에는 가격이 부담스럽습니다. 그런데, 이걸 또 남윤수씨가 간단하게 해결하는 방법을 알려주네요. 자취요리 간단하게 만드는 꿀팁 알려주시는 남윤수씨의 레시피 알아볼게요.

(편스토랑) 남윤수의 피자맛 양파전 만들기 레시피

양파와 피자치즈로 간단하게 전을 만들어 보겠습니다. 만드는 방식은 전이지만, 완성된 요리는 거의 피자 같은 모습이 됩니다. 맛있으면서도 만들기 간편한 양파전을 만들어보세요. 양파전

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(편스토랑) 이상우의 3일 뇨끼 만들기 레시피

뇨끼를 만들어 볼텐데요. 뇨끼라는 게 좀 생소한 요리인데요. 감자를 주재료로 해서 면을 만든 이탈리아 파스타의 한 종류입니다. 3일 뇨끼이지만, 만드는데 꼭 3일이 걸리지는 않습니다. 레시피

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게맛살 멘보샤 만들기 레시피

1. 게맛살 16개를 잘게 찢어서 지퍼백에 넣습니다.

2. 지퍼백에 전분가루 2큰술, 후추, 소금을 넣습니다.

3. 마요네즈 듬뿍 2큰술을 넣어줍니다.

4. 마늘 6알을 다져서 지퍼백에 넣어줍니다.

5. 대파 1/2대를 다져서 지퍼백에 넣어줍니다.

6. 지퍼백을 닫고, 재료들을 골고루 섞어줍니다.

7. 식빵 2장을 준비하고, 펼쳐줍니다.

8. 지퍼백을 짤주머니처럼 사용하기 위해 가위로 지퍼백 모서리 쪽을 조금 잘라냅니다.

9. 식빵 위에 게살 반죽을 짜서 펴 발라줍니다.

10. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달군 뒤 식빵의 게살 크림 부분이 아래로 가도록 올려줍니다. 중불에서 식빵을 꾹꾹 눌러가며 구워줍니다.

11. 아랫면을 노릇노릇하게 충분히 구운 뒤 뒤집어서 구워줍니다.

12. 4등분으로 잘라줍니다.

13. 스위트칠리소스와 같이 먹으면 더 맛있습니다.

(편스토랑) 남윤수의 피자맛 양파전 만들기 레시피

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(편스토랑) 이상우의 3일 뇨끼 만들기 레시피

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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 241회