벌써부터 날씨가 많이 덥습니다. 때마침 어제 방송에서 남윤수씨가 수박화채를 만들었는데요. 보기만 해도 시원해지는 기분입니다. 청량하고 맛있는 수박화채 만들어보세요.
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같은 날 방송된 편스토랑에서 류수영씨는 냉동꽃게로 양념게장을 만들었습니다. 그리고, 양념게장을 만든 것과 같은 양념으로 비빔냉면을 만든다고 합니다. 비빔냉면과 같이 먹으면 좋을 것으
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(편스토랑) 이정현의 버섯페스토 만들기
이번 방송에서 이정현씨는 주위에서 쉽게 구할 수 있는 버섯으로 버섯페스토 만드는 방법을 알려줬습니다. 여러 양식 요리를 할 때 사용하면 요리가 쉬워집니다. 잼처럼 빵에 발라서만 먹어도
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맥주수박화채 만들기
재료
| 수박 | 1/2통 |
| 황도 | 1캔 |
| 블랑 | 1캔(330ml) |
| 소금 | 1꼬집 |
| 얼음 |
※ 과일향 에일 맥주는 사용하면 좋습니다.
맥주수박화채 만들기
1. 수박을 2등분합니다.
2. 수박 속을 작은 국자로 파서 볼에 담습니다.
3. 통조림 황도를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
4. 파낸 수박에 수박과 황도를 넣어서 그릇으로 활용합니다.
5. 통조림에 있던 황도 국물을 부어줍니다.
6. 블랑 1캔을 부어줍니다. 블랑과 황도를 1:1 비율입니다.
7. 얼음을 넣어줍니다.
8. 소금 1꼬집을 뿌려줍니다.
9. 무더위를 이길 맥주수박화채가 완성됐습니다.
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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 229회