너무 맛있는 에그마요 샌드위치. 많이들 좋아하는데요. 뭐든 만들려고 하면 복잡합니다. 그런데, 전자레인지를 사용해서 만드는 남윤수씨의 에그마요 샌드위치 레시피는 간단합니다. 알아두면 바로 만들어서 먹을 수 있습니다.
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에그마요 샌드위치 만들기 레시피
재료
| 식빵 | 2장 |
| 달걀 | 3개 |
| 마요네즈 | 2바퀴 + 2바퀴 |
| 설탕 | 1큰술 |
| 허니머스타드 | 1큰술 |
| 후추 | |
| 파슬리 |
에그마요 샌드위치 만들기
1. 전자레인지용 그릇에 달걀 3개를 깨고 풀어줍니다.
2. 뚜껑을 살짝 닫고, 전자레인지에 3분간 돌려줍니다.
3. 식빵 2장은 가장자리를 잘라줍니다.
4. 전자레인지에서 3분 돌린 계란을 꺼냅니다.
5. 계란에 마요네즈 2바퀴, 설탕 1큰술을 넣어줍니다.
6. 허니머스타드 1큰술, 후추를 약간 넣고 골고루 섞어줍니다. 계란을 으깨면서 섞어줍니다.
7. 식빵 안쪽에 마요네즈를 발라줍니다. 식빵 안쪽을 비벼서 발라줍니다.
8. 식빵 1장의 안쪽에 달걀을 올려줍니다.
9. 다른 식빵으로 덮고, 먹기 좋게 잘라줍니다.
10. 접시에 담고, 파슬리 가루를 뿌려줍니다.
12. 에그마요샌드위치가 완성됐습니다.
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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 231회