이번 방송에서는 양지은씨가 그동안 육아를 담당했던 남편에게 육아를 그만두고, 본업으로 돌아가라고 하는 내용이 나왔습니다. 그러면서, 가사 업무 인수인계를 받습니다. 아이들이 식사를 어떻게 어떤 것들로 하는지가 나왔는데요. 양지은씨 아이들이 돼지고기볶음을 무척 좋아한다고 합니다. 언제나 먹을 수 있도록 미리 만들어 놓는다는데 어떻게 만드는지 알아보려고 합니다.
화목한 양지은씨 가족의 이야기와 돼지고기볶음 만드는 영상은 아래 버튼으로 볼 수 있습니다.
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돼지고기볶음 만들기
재료
| 돼지고기 뒷다리살 갈은 것 | 1kg |
| 다진 마늘 | 1큰술 |
| 진간장 | 3큰술 |
| 설탕 | 3큰술 |
| 맛술 | 1큰술 |
| 소금 | 약간 |
| 후추 | 약간 |
돼지고기볶음 만들기
1. 양념장을 만들겠습니다. 볼에 다진 마늘 1큰술을 넣습니다.
2. 진간장 3큰술, 설탕 3큰술, 맛술 1큰술을 넣어줍니다.
3. 소금과 후추를 약간씩 넣고 설탕이 다 녹을 때까지 저어줍니다.
4. 팬에 간 돼지고기 뒷다리살을 넣고, 양념장을 부어줍니다.
5. 돼지고기가 노릇하게 익을 때까지 볶아줍니다.
6. 돼지고기볶음이 완성됐습니다.
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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 221회