이전 포스팅에서 맛있는 고추장버터 등갈비를 만드는 방법을 알아봤습니다. 그런데, 먹다 보면 양념도 남고 뭔가 더 먹고 싶은 생각이 들 텐데요. 그래서, 고추장버터 등갈비를 만든 양념에 밥을 추가해서 리소토 만들어보겠습니다. 뭐 그냥 양념에 밥을 비벼서 먹어도 되지만, 조금 더 맛있게 먹자고요.
어남선생 류수영씨의 리소토 만드는 과정을 아래 버튼을 눌러서 영상으로 확인할 수 있습니다.
(편스토랑) 어남선생 류수영의 고추장버터 등갈비
우리나라 전통 장인 고추장에 버터를 섞으면 그 자체로 하나의 양념이 되어 여러 가지 요리에 활용이 된다고 하는 거 알고 계셨나요? 편스토랑에서 어남선생 류수영씨가 요즘 전세계적으로 인
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(편스토랑) 어남선생 류수영의 냉동꽃게로 양념게장 만들기
양념게장 좋아하는 분들 많은데요. 어렵고, 복잡하고, 돈도 많이 들 것 같아서 만들 엄두가 나지 않습니다. 하지만, 이런 문제를 또 해결해 주시는 분. 누굴까요? 그렇습니다. 어남선생 류수영씨
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고추장버터 리소토 만들기
재료
| 고추장버터 등갈비 양념 | |
| 즉석밥 | 2개 |
| 치즈 | 150g |
고추장버터 리소토 만들기
1. 즉석밥이나 집에 있는 밥을 따뜻하게 준비합니다.
2. 예열한 프라이팬에 고추장버터 등갈비 양념과 밥을 넣고 섞어줍니다.
3. 프라이팬에 밥을 평평하게 편 뒤 모차렐라 치즈를 골고루 뿌려줍니다.
4. 뚜껑을 덮고 약불에서 5분 정도 익혀줍니다.
5. 맛있는 리소토가 완성됐습니다.
(편스토랑) 어남선생 류수영의 고추장버터 등갈비
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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 225회