식단 관리 하시는 분들은 닭가슴살을 많이 먹는데요. 매일 닭가슴살만 먹다 보면 질리기도 하고 힘들 것 같습니다. 그래서, 윤유선씨가 닭가슴살을 색다르게 먹을 수 있도록 준비한 레시피인데요. 식단 관리하시는 분들 알아두면 좋겠네요.
(편스토랑) 윤유선의 시금치 계란찜 만들기
계란찜이라고 하면 뚝배기에 계란이 부풀어 오른 모양이 떠오릅니다. 그런데, 윤유선씨의 시금치 계란찜은 조금 특별합니다. 이탈리아 느낌의 양식 같습니다. 맛있고, 특별한 계란찜 만들어 보
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■ 장민호의 옥수수 홍시 아이스크림 샤베트 만들기 레시피
(편스토랑) 장민호의 옥수수 홍시 아이스크림 샤베트 만들기 레시피
여름에 시원하게 먹을 수도 있지만, 너무 예뻐서 보기만 해도 기분이 좋아지는 간식입니다. 옥수수와 얼린 홍시로 시원한 여름 간식 만들어 보세요. 너무나 귀여워서 먹기 아까울지도 몰라요.
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닭가슴살 양배추쌈 만들기 레시피
재료
| 두부 | 1모 |
| 포도씨유 | |
| 다진 마늘 | 1큰술 |
| 닭가슴살 | 300g |
| 양배추 | 1/2통 |
| 소금 | |
| 후추 | |
| 깨 |
닭가슴살 양배추쌈 만들기
1. 양배추는 깨끗이 씻은 뒤 잎은 한 장씩 떼서 찜기에 넣고 10~15분 정도 쪄줍니다.
2. 닭가슴살은 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 잘게 다져줍니다.
3. 마른 팬에 두부를 넣고 잘게 다져줍니다. 두부의 물기가 날아갈 때까지 볶아줍니다.
4. 물기가 어느 정도 날아가면 식용유를 두르고, 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶습니다.
5. 다져 놓은 닭가슴살, 소금, 후추를 넣고 잘 섞으며 고슬고슬하게 볶아줍니다. (기호에 따라 굴소스나 간장을 첨가해도 됩니다.)
6. 찐 양배추를 한장을 접시에 놓게 펼쳐줍니다.
7. 양배추에 볶아 놓은 두부와 닭가슴살을 올리고 돌돌 말고 양 끝을 접어 내용물이 나오지 않게 해 줍니다.
8. 고명으로 깨를 올려줍니다.
(편스토랑) 윤유선의 시금치 계란찜 만들기
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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 234회