본문 바로가기
카테고리 없음

(편스토랑) 이상우의 계란김밥 만들기 레시피

by 윙스플러스 2024. 9. 3.
반응형

김밥을 만들려면 기본적으로 달걀, 햄, 단무지, 맛살 등 여러 가지 재료를 준비하게 됩니다. 그러다 보면, 복잡하고 만드느니 사 먹자라는 말이 절로 나오는데요. 여러 가지 재료 복잡하게 준비할 것 없이 계란과 당근만으로도 맛있는 김밥을 만들 수 있습니다. 간단한 재료로 만드는 계란김밥 만들어보세요.

 

 

 

계란김밥 만들기

 

 

 

■ 진서연의 마라어묵쌈 만들기 레시피

 

(편스토랑) 진서연의 마라어묵쌈 만들기 레시피

마라에 볶은 어묵과 다양한 채소들로 만드는 쌈요리입니다. 매콤한 마라가 들어가서 더운 여름에 잃어버리기 쉬운 입맛을 살리기에 좋습니다. 매콤함과 아삭한 채소의 맛있는 만남. 마라어묵쌈

lucky.wingswings.xyz

 

■ 어남선생 류수영의 냉동꽃게로 양념게장 만들기 레시피

 

(편스토랑) 어남선생 류수영의 냉동꽃게로 양념게장 만들기

양념게장 좋아하는 분들 많은데요. 어렵고, 복잡하고, 돈도 많이 들 것 같아서 만들 엄두가 나지 않습니다. 하지만, 이런 문제를 또 해결해 주시는 분. 누굴까요? 그렇습니다. 어남선생 류수영씨

lucky.wingswings.xyz

 

 계란김밥 만들기 레시피

 

재료

 

 

계란 10개
당근 1개
김밥용 김  
1공기 반
맛소금  
참기름  

 

 

 

계란김밥 만들기

 

 

 

계란김밥 만들기

 

1. 계란 10개를 깨고 풀어서 계란물을 만듭니다.

 

 

2. 기름 두른 팬에 계란물을 조금씩 부어 지단을 얇게 부칩니다. 얇게 6장 부쳐줍니다.

 

 

 

3. 당근을 채 썰어줍니다.

 

 

4. 기름 두른 팬에 채 썬 당근을 넣고 맛소금을 살짝 친 후 볶아줍니다.

 

 

 

5. 계란지단 6장을 겹쳐서 한꺼번에 돌돌 말고, 가늘게 채 썰어줍니다.

 

 

6. 밥을 한공기 반 뜨고, 소금 2꼬집, 참기름 1큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다. 

 

 

 

7. 김발 위에 김밥용 김의 거친 면이 위로 향하게 올려놓습니다.

 

 

8. 김 면적의 2/3만큼 밥을 골고루 펴줍니다. (밥 양은 기호에 따라 조절합니다.)

 

 

 

9. 밥 위에 채 썬 계란을 올려줍니다.

 

 

10. 당근을 올려줍니다.

 

 

11. 다시 계란을 올려줍니다. (계란과 당근을 2:1 비율로 올립니다.)

 

 

 

12. 김밥을 돌돌 말아줍니다.

 

 

13. 김밥 겉면에 참기름을 바르고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

 

 

14. 완성입니다.

 

 

 

계란김밥 만들기

 

 

 

■ 진서연의 마라어묵쌈 만들기 레시피

 

(편스토랑) 진서연의 마라어묵쌈 만들기 레시피

마라에 볶은 어묵과 다양한 채소들로 만드는 쌈요리입니다. 매콤한 마라가 들어가서 더운 여름에 잃어버리기 쉬운 입맛을 살리기에 좋습니다. 매콤함과 아삭한 채소의 맛있는 만남. 마라어묵쌈

lucky.wingswings.xyz

 

■ 어남선생 류수영의 냉동꽃게로 양념게장 만들기 레시피

 

(편스토랑) 어남선생 류수영의 냉동꽃게로 양념게장 만들기

양념게장 좋아하는 분들 많은데요. 어렵고, 복잡하고, 돈도 많이 들 것 같아서 만들 엄두가 나지 않습니다. 하지만, 이런 문제를 또 해결해 주시는 분. 누굴까요? 그렇습니다. 어남선생 류수영씨

lucky.wingswings.xyz

 

 

 

※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 237회