벌칙용 음식인 줄만 알았던 까나리 액젓이 삼겹살과 만나면 삼겹살 맛을 한층 업그레이드 시켜줍니다. 여러 가지 복잡한 재료 필요 없이 까나리액젓만 있으면 되니깐, 쉽겠죠?!
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까나리 삼겹 연탄구이 만들기 레시피
재료
| 삼겹살 | 600g |
| 까나리액젓 |
까나리 삼겹 연탄구이 만들기
1. 삼겹살 한쪽 면에 칼집을 넣어줍니다.
2. 칼집 낸 삼겹살을 프라이팬에 올리고, 겉면의 70% 정도가 익을 때까지 구워줍니다.
3. 달군 석쇠에 삼겹살을 올립니다.
4. 약불에서 삼겹살에 까나리 액젓을 앞뒤로 발라가면서 굽기를 반복합니다. (프라이팬에서 요리해도 됩니다.)
5. 완성입니다.
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