연어 좋아하시는 분들 많은데요. 이번에는 스테이크를 구워볼게요. 어렵지 않으니깐, 누구나 따라 할 수 있을 거예요.
⬇️아래 버튼을 통해, 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.⬇️
■ 같이 보면 좋은 레시피
(편스토랑) 이상우의 어향 대파 만들기 레시피
대파튀김을 만들고, 맛있는 어향소스를 곁들여 보세요. 대파를 싫어하는 아이들도 좋아할 간식이 됩니다. ⬇️아래 버튼을 통해, 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.⬇️ 어향 대파 ■
lucky.wingswings.xyz
(편스토랑) 진서연의 옥수수갈비 만들기
옥수수를 먹는 가장 흔한 방법은 쪄서 먹는 겁니다. 옥수수를 찐 뒤 소스를 발라서 에어프라이기에 구워주면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 소스를 발라 구워주면 옥수수가 갈비처럼 보인다고 해
lucky.wingswings.xyz
물김치 연어스테이크 만들기 레시피
재료
| 연어 필렛 | 500g |
| 버터 | 100g |
| 홍게맛간장 | 6큰술 |
| 우유 | 300ml |
| 크림치즈 | 1통 (190g) |
| 다진 마늘 | 1큰술 |
| 레몬 | 1개 |
| 열무물김치 | |
| 레드페퍼 |
물김치 연어스테이크 만들기
1. 연어 필렛은 가운데를 관통하도록 칼집을 넣어줍니다.
2. 버터 100g을 2~3 등분하여, 칼집 낸 연어 안에 넣어줍니다.
3. 연어를 눌러서, 버터의 자리를 잡아줍니다.
4. 달군 팬에 식용유를 두르고, 버터를 올립니다.
5. 구울 때 녹은 버터를 연어 위에 끼얹으며 구워줍니다.
6. 연어를 앞뒤로 각각 5분씩 구워줍니다.
7. 뚜껑을 덮고 버터를 녹여줍니다.
8. 다른 팬에 크림치즈 190g을 넣습니다.
9. 우유 300ml를 넣고, 크림치즈를 우유에 풀어줍니다.
10. 다진 마늘 1큰술, 홍게맛 간장 6큰술을 넣습니다.
11. 소스가 바르르 끓으면, 불을 끕니다.
12. 레몬 반 개 분량의 레몬즙을 넣고, 레몬제스트도 넣어줍니다.
13. 크림치즈 소스 완성입니다.
14. 접시에 크림소스를 붓고, 구운 연어를 올려줍니다.
15. 레드페퍼를 뿌려줍니다.
16. 열무 물김치 국물을 짜고, 열무를 연어 위에 올려줍니다.
17. 완성입니다.
⬇️아래 버튼을 통해, 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.⬇️
■ 같이 보면 좋은 레시피
(편스토랑) 이상우의 어향 대파 만들기 레시피
대파튀김을 만들고, 맛있는 어향소스를 곁들여 보세요. 대파를 싫어하는 아이들도 좋아할 간식이 됩니다. ⬇️아래 버튼을 통해, 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.⬇️ 어향 대파 ■
lucky.wingswings.xyz
(편스토랑) 진서연의 옥수수갈비 만들기
옥수수를 먹는 가장 흔한 방법은 쪄서 먹는 겁니다. 옥수수를 찐 뒤 소스를 발라서 에어프라이기에 구워주면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 소스를 발라 구워주면 옥수수가 갈비처럼 보인다고 해
lucky.wingswings.xyz