(편스토랑) 이상우의 칼빔면 만들기 레시피 (칼국수 비빔면)

이상우씨 레시피로 칼국수면으로 비빔면 만들어 보세요. 칼국수면만 있으면 금방 만들 수 있어요.

■ 같이 보면 좋은 레시피

(편스토랑) 이상우의 콩으로 손두부 만들기 레시피

콩으로 두부 만들어 볼까요?! 집에서 두부 만드는 거 어려울 것 같지만, 이상우씨가 만든다고 하니깐 같이 배워봐요. 좋은 콩으로 집에서 직접 만드는 고소하고 맛있는 두부 만들어 볼게요.

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(편스토랑) 이정현의 김치콩나물국 만들기 레시피

매콤하고 시원한 김치콩나물국을 끓여보세요. 추운 날씨에 뜨끈하고 매콤하면서 시원한 국물이 생각나는데요. 김치콩나물국이 딱입니다. 멸치 육수를 우려서 국을 끓이면 국물이 더 진하고 맛

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1. 물을 끓으면 칼국수면을 넣습니다. 면이 달라붙지 않게 젓가락으로 풀어줍니다.

2. 3분 30초 동안 면을 삶은 뒤 찬물에 헹궈줍니다.

3. 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.

4. 볼에 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 맛간장 1큰술을 넣습니다.

5. 올리고당 1큰술, 식초 1큰술, 고추장 1큰술을 넣습니다.

6. 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 조미료 1꼬집을 넣고 골고루 섞어서 양념장을 만듭니다.

7. 상추를 채 썰어줍니다.

8. 면을 볼에 담습니다. 상추와 양념장을 넣고 비벼줍니다.

9. 비빈 면을 그릇에 담고, 무순을 올립니다. 깨를 솔솔 뿌려줍니다.

(편스토랑) 이상우의 콩으로 손두부 만들기 레시피

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(편스토랑) 이정현의 김치콩나물국 만들기 레시피

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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 256회