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토르티야 한 장으로 간편한 간식을 만들어 보세요. 만들기도 쉽고, 맛있는 감자 토르티야를 먹으면 기분도 좋아집니다. 간식은 물론 간편한 아침식으로도 좋은 메뉴입니다.
감자 토르티야 만들기 레시피
재료
토르티야 (지름 20cm) | 1장 |
삶은 감자 | 1/2개 |
시금치 | 4~5줄기 |
방울토마토 | 4개 |
피자치즈 | 60g |
마요네즈 | 2큰술 |
다진 마늘 | 1/2큰술 |
그릭요구르트 | 2큰술 |
감자 토르티야 만들기
1. 방울토마토를 반으로 잘라줍니다.
2. 토르티야를 한 장 준비하고, 마요네즈 2큰술을 펴 발라줍니다.
3. 그릭 요구르트 2큰술을 펴 발라줍니다.
4. 다진 마늘 1/2큰술도 펴 발라줍니다.
5. 삶은 감자는 손톱 크기만큼 작게 잘라서, 토르티야 위에 올려줍니다.
6. 팬에 토르티야를 넣습니다.
7. 방울토마토를 올리고, 피자치즈를 뿌려줍니다.
8. 뚜껑을 닫고, 약불에 5분 30초 구워줍니다.
9. 치즈가 녹으면 불을 끄고, 치즈 위에 시금치를 올리고 잔열로 살짝 익혀줍니다.
10. 토르티야를 반으로 접어줍니다.
11. 완성입니다.
※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 245회