이정현씨가 집에서 간단하게 만들 수 있는 땅콩빵 만드는 방법을 알려줍니다. 밀가루가 들어가지 않아서, 탄수화물 걱정하시는 분들도 먹을 수 있는 간식입니다.
아래 버튼을 눌러서 맛있는 땅콩빵 만드는 과정을 확인하세요.
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땅콩빵 만들기 레시피
재료
| 볶은 땅콩 | 2컵(180g) |
| 버터 | 2조각(20g) |
| 달걀 | 3개 |
| 꿀 | 3큰술 |
| 소금 | 1꼬집 |
땅콩빵 만들기
1. 믹서기에 계란 3개를 깨서 넣습니다.
2. 볶은 땅콩 180g도 믹서기에 넣어줍니다.
3. 버터 20g, 꿀 3큰술, 소금 1꼬집을 넣어줍니다.
4. 믹서기를 갈아줍니다. 땅콩의 식감을 위해서 조금 덜 갈아줍니다.
5. 나중에 빵이 잘 떨어지도록 버터나 오일을 내열 용기 안쪽에 발라줍니다.
6. 반죽을 그릇에 담고, 반죽을 꾹꾹 눌러줍니다.
7. 그릇을 쳐서, 기포를 빼줍니다. 전자레인지에 6분 동안 돌려줍니다.
8. 6분 후에 빵이 완성됐습니다. (전자레인지 출력 양에 따라 시간을 조절합니다. 젓가락으로 찔렀을 때 반죽이 묻어나지 않으면 다 익은 상태입니다.)
9. 살짝 식힌 후 뒤집어서 그릇에서 빼줍니다.
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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 229회