(편스토랑) 이정현의 호두 마늘종 덮밥 만들기 레시피

맛있는 덮밥 요리 만들어 볼게요. 호두가 들어가서 더 고소하고 맛있습니다. 건강에 좋은 호두, 마늘종 등의 식재료로 만들어서 남녀노소 누구나 좋아할 호두마늘종덮밥 만들어보세요.

(편스토랑) 이정현의 지중해식 파에야 만들기 레시피 (찬밥 빠에야)

파에야는 토마토소스에 생쌀을 넣어 만드는 스페인 볶음밥입니다. 이정현씨가 파에야를 집에서 좀 더 편하게 만드는 레시피를 알려줍니다. 생쌀 대신 찬밥을 사용하고, 우리 입맛에 맞게 고추

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(편스토랑) 장민호의 항정국밥 만들기 레시피

이번 방송에서 장민호씨 요리의 주재료는 항정살입니다. 가장 먼저 만든 것이 항정찜인데요. 이번 요리는 항정찜을 만들 때 나온 육수를 활용한 국밥입니다. 맛있고 따뜻한 국물로 국밥 만들어

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호두 마늘종 덮밥 만들기 레시피

1. 마늘을 편 썰기 해줍니다.

2. 마늘종은 작게 쫑쫑 썰어줍니다.

3. 청양고추와 홍고추는 어슷썰기 합니다.

4. 호두는 굵게 다져줍니다.

5. 돼지고기 다짐육은 키친타월로 감싸 핏물을 제거해 줍니다.

6. 팬에 식용유를 두르고 편 썬 마늘을 볶아 마늘기름을 냅니다.

7. 마늘기름에 돼지고기 다짐육을 볶아서 마늘 향을 입혀줍니다.

8. 다진 생강을 넣고 돼지고기가 회갈색이 될 때까지 볶아줍니다.

9. 돼지고기가 익으면 썰어 놓은 마늘종과 다진 호두를 넣고 볶습니다.

10. 청양고추, 홍고추를 넣습니다.

11. 간장 4큰술, 흑설탕 2큰술, 청주 1큰술을 넣습니다. 재료들이 양념에 졸여지게 볶아줍니다.

12. 호두마늘종볶음이 완성됐습니다.

13. 밥 위에 호두마늘종볶음을 올리면 덮밥이 완성됩니다.

(편스토랑) 이정현의 지중해식 파에야 만들기 레시피 (찬밥 빠에야)

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(편스토랑) 장민호의 항정국밥 만들기 레시피

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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 249회