(편스토랑) 장민호의 철판 치즈계란말이 만들기 레시피

이번에 만들 요리는 계란말이인데요. 조금 더 맛있고, 고급스럽게 만들어 볼게요. 아이들은 물론 어른들의 술안주로도 아주 좋을 것 같습니다.

⬇️아래 버튼을 통해, 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.⬇️

■ 같이 보면 좋은 레시피

(편스토랑) 장민호의 고추새우전 만들기

이번 방송에서 장민호씨가 3가지 고추 요리를 만들었습니다. 3가지 요리를 차례대로 포스팅하고 있습니다. 처음 만든 요리는 고추와 스팸을 이용한 땡초전을 만들었고, 이번에 포스팅할 두 번째

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(편스토랑) 이정현의 철판 대왕파전 만들기 레시피

이정현씨가 소망하고 소망하던 철판을 주방에 마련했습니다. 철판 요리하는 그 철판이요. 그래서, 철판에서 커다란 대왕파전을 구웠는데요. 우리도 맛있는 파전 만들어 봐요. ⬇️아래 버튼을

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1. 볼에 계란 5개를 깨서 넣고, 소금 1작은술을 넣어 잘 풀어줍니다.

2. 계란물을 체에 한 번 걸러줍니다. (체에 거르면 질긴 알끈을 제거하고, 부드러운 식감을 만들 수 있습니다.)

3. 예열한 철판에 식용유를 두르고, 계란물을 사각형 모양으로 얇게 펴줍니다. (일반 프라이팬에서 조리해도 됩니다.)

4. 스크래퍼로 가장자리를 깔끔하고, 사각형으로 모양을 잡아줍니다.

5. 계란이 어느 정도 익으면 끝부분부터 돌돌 말아줍니다.

6. 기름을 두르지 않은 철판 위에 통모차렐라 치즈 1/2개를 올리고, 구워줍니다.

7. 스크래퍼로 여러 번 치대면서 구워줍니다.

8. 치즈가 녹으면 계란말이 위에 얹어줍니다.

9. 치즈 위에 케첩을 뿌려줍니다.

10. 먹기 좋게 잘라줍니다.

⬇️아래 버튼을 통해, 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.⬇️

(편스토랑) 장민호의 고추새우전 만들기

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(편스토랑) 이정현의 철판 대왕파전 만들기 레시피

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