(편스토랑) 장신영의 산적김밥 만들기 레시피

조금 색다른 김밥을 만들어 보려고 합니다. 산적꼬치를 구워 놓은 듯한 모양의 신박한 김밥을 같이 만들어 보실까요?!

⬇️아래 버튼을 통해, 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.⬇️

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(편스토랑) 장신영의 허니버터 맛탕 만들기 레시피

고구마와 연근으로 맛있는 맛탕을 만들어 보겠습니다. 달콤한 맛탕 시럽에 버터를 넣으면 풍미가 더 좋아요. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛탕 만들어 보세요. ⬇️아래 버튼을 통해, 요리 과

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(편스토랑) 진서연의 초콜릿딸기샌드 만들기 (초코딸기샌드위치)

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1. 오이와 햄은 길쭉하게 자릅니다. 맛살은 반으로 잘라줍니다.

2. 오이와 단무지는 키친타월에 올려놓고, 수분을 빼줍니다.

3. 볼에 달걀 4개, 소금 1꼬집을 넣고 풀어서 달걀물을 만듭니다.

4. 밥에 맛소금 1/2작은술, 참기름 1/2큰술, 참깨 약간을 넣고 섞어서 밑간을 해줍니다.

5. 김에 밥을 골고루 펴주고, 딱 붙도록 손바닥으로 꾹꾹 눌러줍니다.

6. 팬에 식용유를 두르고, 햄, 오이, 단무지, 맛살 순으로 4번 반복해서 나란히 올려줍니다. (맛살은 분홍색이 나는 쪽이 바닥으로 가게 놓습니다. 그래야, 뒤집었을 때 분홍색이 예쁘게 보입니다.)

7. 채소 재료 위에 달걀물을 부어줍니다.

8. 달걀물 위에 바로 밥을 깐 김을 덮고, 꾹꾹 눌러줍니다.

9. 뚜껑을 덮고, 약불에서 10분간 익혀줍니다.

10. 달걀이 익으면, 도마 우에 놓고 한 김 식혀줍니다.

11. 달걀이 다 식으면, 달걀지단이 튀어나온 가장자리를 잘라냅니다.

12. 뒤집어서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

13. 앞면 뒷면을 번갈아가며 접시에 담아줍니다.

14. 완성입니다.

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