(편스토랑) 장신영의 탕수육 피자 만들기 레시피

맛있지만, 집에서 만들 엄두 나지 않는 탕수육을 쉽게 만드는 방법을 알아보겠습니다. 거기에 소스까지 뿌려서 피자처럼 즐겨보세요.

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(편스토랑) 김재중의 사골분말로 3분 미역국 만들기(끓이기) 레시피

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1. 빨간색 파프리카, 노란색 파프리카, 청피망, 양파를 채 썰어줍니다.

2. 방울토마토는 반으로 잘라줍니다.

3. 돼지고기 목살을 잘게 썰어 넓은 볼에 담습니다.

4. 소금, 후추, 다진 마늘 1큰술을 넣고 버무려 밑간을 합니다.

5. 감자전분 8큰술, 계란 흰자 1개를 넣고 버무려줍니다.

6. 팬에 기름을 두르고, 달궈지면 탕수육 반죽을 올려 펼쳐줍니다.

7. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

8. 팬에 케첩 1큰술, 설탕 1큰술, 물 7큰술, 전분물 1큰술을 넣고 중불에서 끓여줍니다.

9. 소스가 끈적해지면, 방울토마토, 빨간색 파프리카, 노란색 파프리카, 청피망, 양파를 넣고 숨이 죽을 때까지 끓여줍니다.

10. 탕수육을 먹기 좋게 자르고, 소스를 부어줍니다.

11. 완성입니다.

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