입맛 없고 무더운 여름에는 시원한 음식도 좋지만, 새콤달콤하면 더 좋겠죠! 그래서, 준비한 레시피입니다. 진서연씨가 편스토랑에 출연해서 만든 독일국수의 여름편입니다. 국물까지 시원하게 먹을 수 있는 독일물냉면 만들어보세요.
(편스토랑) 진서연의 토마코코 스무디 만들기 레시피
여름에 시원하고, 간편하게 마실 수 음료를 소개합니다. 이 음료의 효능은 나트륨 배출을 잘 시켜줘 몸의 부기를 빼주는 것입니다. 여름 제철과일인 토마토를 활용해서 건강에 좋고, 맛 좋은 스
lucky.wingswings.xyz
■ 이정현 닭한마리, 매운겨자소스, 닭무침, 닭칼국수 만들기 레시피
(편스토랑)이정현 닭한마리, 매운겨자소스, 닭무침, 닭칼국수 만들기 레시피
이정현씨의 닭한마리 요리는 무더운 여름을 이겨내기 위한 이열치열 메뉴입니다. 맛있는 육수와 닭한마리를 끓이고, 입맛 돋는 매운겨자소스를 곁들여보세요. 닭무침(닭가슴살무침)과 닭칼국
lucky.wingswings.xyz
독일물냉면 만들기 레시피 (독일국수 얼음냉면)
재료
| 메밀면 | 한 줌 |
| 냉면 육수 | 1팩 (300g) |
| 토마토 | 2개 |
| 양파 | 2개 |
| 오이 | 2개 |
| 빨간색 파프리카 | 1개 |
| 노란색 파프리카 | 1개 |
| 발사믹 식초 | 4컵 (720ml) |
| 홍게맛간장 (다른 맛간장으로 대체 가능) |
1컵 (180ml) |
| 스테비아 | 1컵 (180ml) |
| 올리브오일 | 1컵 (180ml) |
독일얼음냉면 만들기
1. 냉면 육수는 약간 얼린 살얼음 상태로 준비합니다.
2. 빨간색 파프리카, 노란색 파프리카를 반으로 자른 뒤 씨를 제거하고 채 썰어줍니다.
3. 토마토와 양파를 반으로 자른 뒤 채 썰어줍니다.
4. 오이는 껍질을 벗긴 후 반으로 잘라 씨를 제거하고, 적당한 굵기로 채 썰어줍니다.
5. 채 썬 채소를 큰 그릇에 담습니다. 채소는 취향껏 다양하게 준비합니다.
6. 채소들에 발사믹 식초 4컵를 부어줍니다.
7. 맛간장 1컵을 부어줍니다.
8. 스테비아 1컵과 올리브유 1컵을 부어줍니다.
9. 30분간 절여줍니다.
10. 메밀면 한 줌을 끓는 물에 3분 30초간 삶은 뒤 차가운 물에 씻어줍니다. 그릇에 담습니다.
11. 메밀면 위에 절인 채소를 올리고, 국물도 끼얹어줍니다.
12. 살얼음 냉면 육수를 둘러줍니다.
13. 완성됐습니다.
(편스토랑) 진서연의 토마코코 스무디 만들기 레시피
여름에 시원하고, 간편하게 마실 수 음료를 소개합니다. 이 음료의 효능은 나트륨 배출을 잘 시켜줘 몸의 부기를 빼주는 것입니다. 여름 제철과일인 토마토를 활용해서 건강에 좋고, 맛 좋은 스
lucky.wingswings.xyz
■ 이정현 닭한마리, 매운겨자소스, 닭무침, 닭칼국수 만들기 레시피
(편스토랑)이정현 닭한마리, 매운겨자소스, 닭무침, 닭칼국수 만들기 레시피
이정현씨의 닭한마리 요리는 무더운 여름을 이겨내기 위한 이열치열 메뉴입니다. 맛있는 육수와 닭한마리를 끓이고, 입맛 돋는 매운겨자소스를 곁들여보세요. 닭무침(닭가슴살무침)과 닭칼국
lucky.wingswings.xyz
※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 230회